Das Haus
Ein Raum mit Platz für Handwerk, Genuss und Sinne
Seit 1873 ist das klassizistische Gutshaus auf der belebten Theresienstraße in unserem Familienbesitz. Über die Generationen wurde es mit viel Bedacht und Zuwendung erhalten und stetig weiterentwickelt. Heute bezeichnet es den Mittelpunkt des Weinguts.
Das Haus ist dabei viel mehr als ein Betriebsgebäude, es ist ein bedeutender Teil der Weingutsidentität. Es erzählt die Familiengeschichte und ist gleichzeitig Abbild der Betriebsphilosophie: Den einzigartigen Charakter des Gutshauses bewahren und Rhodt als Ort prägen und die Weingeschichte mitgestalten.
Es ist ein Privileg für uns in der Ortsmitte die Betriebsgebäude des Weingutes mit Leben zu füllen. Im Gewölbekeller unter dem denkmalgeschützten Gutshaus reifen unsere Schaumweine nach der traditionellen Methode. Jede einzelne Flasche erhält durch das Klima der alten Sandsteinmauern die Möglichkeit optimal zu reifen.
In der ehemaligen Scheune befindet sich heute die Vinothek. Ein Ort der Begegnung für Wein und Mensch. Sie dient als Bindeglied zwischen Gutshaus und Gästehaus.
1762 wurde das heutige Gästehaus mit seinem hohem Gewölbekeller erbaut. Hier geben wir den in Holzfässern gelagerten Weinen die nötige Zeit sich zu entfalten. Nur wenige Meter entfernt in der Weinstraße werden die Trauben gepresst und zu Wein verarbeitet. Bereits 275 Jahrgänge entstanden hier. Daran anschließend liegt der ehemalige württembergische Friedhof von Rhodt. Das Grundstück wird als Parkplatz genutzt. Ein Ort der besonderen Ausstrahlung.
Eine Familiengeschichte
Seit vielen Generationen lebt und arbeitet unsere Familie mit Reben und Wein. Die Familienwurzeln reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück.
Die heutige Familie Seelos stammt ursprünglich aus Rieden in Bayern am Forggensee und wanderte im 18. Jahrhundert nach Weyher aus. Unsere Kleinfischlinger Wurzeln gehen auf eine Familie Gießler zurück, die Anfang des 17. Jahrhunderts aus der Schweiz in die Pfalz einwanderte.
1873 kaufte Philipp Jacob Seitz, einer unserer Rhodter Vorfahren, das stattlich klassizistische Gutshaus.
Über die Jahre hat sich vieles verändert. Familie und Betrieb haben sich weiterentwickelt. Heute arbeiten zwei Generationen Hand in Hand in einem Haus. Gabriele und Peter Seelos heirateten 1995 und haben gemeinsam mit ihren Eltern in den vergangenen Jahren mit viel Hingabe und Passion das Weingut weiterentwickelt. Nun übergeben sie langsam aber sicher die Verantwortung an ihre Töchter Rebecca und Johanna, die nach wertvollen Erfahrungen in unterschiedlichen Weingütern mit Tatendrang und Inspiration ihre eigenen Ideen verwirklichen können.
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